KEI
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Philosophy
「ここに居たい」が
景色を生むように
たった一人の想いが
誰も想像しえない
未来を呼び覚ます

なにかが始まる息吹を
世界へ
オーガニック抹茶
concept
継承と景
歴史を紐解けば、日本は度重なる天災に見舞われてきました。
わずか0.25%の国土に、世界の大地震の20.8%が
集中しています。
昨日の町並みが、翌朝には瓦礫に変わってしまう。
豊かに実った稲穂が、台風ひとつでなぎ倒される。
そんな不確実さの中で、日本人は「永遠」を願うよりも、
「いま、この瞬間」を大切に生きる道として選んできました。

その象徴が「七十二候」という暦です。
季節を24に分け、そのひとつひとつをさらに3つに分け、
わずか5日ごとに移り変わる自然の兆しを表したものです。

「梅がほころぶ」 「雉が鳴き始める」 「蛙が目を覚ます」 —
先人たちが自然のささやきに耳を澄まし、
季節の息づかいを暮らしに映し
「いま、この瞬間」を大切にしてきたように
私たち「景」もその心を未来へと 受け継いでまいります。
歴史を紐解けば、
日本は度重なる天災に見舞われてきました。
わずか0.25%の国土に、
世界の大地震の20.8%が集中しています。
昨日の町並みが、翌朝には瓦礫に変わってしまう。
豊かに実った稲穂が、台風ひとつでなぎ倒される。
そんな不確実さの中で、
日本人は「永遠」を願うよりも、
「いま、この瞬間」を大切に生きる道として
選んできました。

その象徴が「七十二候」という暦です。
季節を24に分け、そのひとつひとつを
さらに3つに分け、わずか5日ごとに移り変わる
自然の兆しを表したものです。

「梅がほころぶ」
「雉が鳴き始める」
「蛙が目を覚ます」 —

先人たちが自然のささやきに耳を澄まし、
季節の息づかいを暮らしに映し
「いま、この瞬間」を大切にしてきたように
私たち「景」もその心を未来へと
受け継いでまいります。
調和と景
今日、世界中で抹茶に魅了される人々が増えています。
その理由は老化防止や血糖値の抑制のような健康効果や
栄養価を超え抹茶が本質的に備える調和の力に
あるのかもしれません。

アミノ酸のやさしい甘みと、カテキンの引き締まった苦み。
カフェインの覚醒作用と、テアニンの深い安らぎ。
一見相反するはずの要素が一碗の中で見事に均衡し
「苦味の中に甘み」「覚醒しながら落ち着く」という
比類なき体験を生み出します。

抹茶が持つ調和の力を通じて、
私たちは「和が彩るときめき」を世界へ広げ、
暮らしの中に新たな価値と豊かさを
届けていきたいと願っています。
今日、世界中で抹茶に魅了される人々が
増えています。
その理由は老化防止や血糖値の抑制のような
健康効果や栄養価を超え
抹茶が本質的に備える調和の力に
あるのかもしれません。

アミノ酸のやさしい甘みと、
カテキンの引き締まった苦み。
カフェインの覚醒作用と、テアニンの深い安らぎ。
一見相反するはずの要素が一碗の中で見事に均衡し
「苦味の中に甘み」「覚醒しながら落ち着く」という
比類なき体験を生み出します。

抹茶が持つ調和の力を通じて、
私たちは「和が彩るときめき」を世界へ広げ、
暮らしの中に新たな価値と豊かさを
届けていきたいと願っています。
production
私たちのものづくりは、
心を奪う一瞬のためにあります。

野に咲く花を一輪挿しに移したとき、
姿を変えて新たな美を放つように抹茶は、
人の心に静かな「ときめき」を宿します。

その儚くも豊かな瞬間こそ、
私たちが紡ぎ出す創造の源です。
私たちのものづくりは、
心を奪う一瞬のためにあります。

野に咲く花を一輪挿しに移したとき、
姿を変えて新たな美を放つように抹茶は、
人の心に静かな「ときめき」を宿します。

その儚くも豊かな瞬間こそ、
私たちが紡ぎ出す創造の源です。
product
company
株式会社サラナル
京都市中京区三坊猪熊町北組362